Close

Udělejte si domácí sodovku s Arduinem

Arduino sodobar - Schéma toku kapalin a ventilů

Náš čtenář, pan Petr, nám poslal informace o jeho Arduino projektu domácího sodobaru jako reakci na tento článek. Pracujete na zajímavém projektu? Dejte nám o tom vědět (více informací ve článku).


Když dostanete chuť na sodu, máte několik možností. Buďto si skočíte do obchodu pro lahvovou, vydáte se do sklepa hledat starý výrobník na sodu, nebo možná sáhnete po řešení typu Sodastream. Druhé dvě možnosti mají docela velkou nevýhodu – musíte mít pořád po ruce náhradní bombičky. Ty navíc nevycházejí úplně levně. O něco lépe na tom jsou velké profesionální výrobníky, například do kanceláří, které připojíte k velké bombě s CO2. U nich ale zase nepotěší jejich vysoká cena. Náš čtenář Petr se proto rozhodl si vyrobit vlastní sodobar, který se funkcemi blíží profesionálním kancelářským přístrojům.

Arduino sodobar - Domácí výrobník sodovky

Arduino sodobar – Domácí výrobník sodovky

Jak se dělá sodovka

Výroba sodovky je založena na rozpouštění CO2 ve vodě za vysokého tlaku. Po snížení tlaku se CO2 z vody opět uvolňuje a výsledkem jsou bublinky v nápoji. V domácích výrobnících výroba probíhá tak, že se CO2 uvolní z bombičky do nádoby s vodou, se kterou pak musíte třepat, aby se plyn dostatečně rozpustil ve vodě. Druhou možností je do vody plyn vstřikovat na vícekrát. V obou případech ale nedochází ke stoprocentnímu využití plynu.

U profesionálních výrobníků je princip opačný. Do nádoby naplněné CO2 se tryskou vstřikuje voda. Díky tomu se ve vodě rozpustí více plynu a nápoj je tak kvalitnější.

Konstrukce sodobaru

K tomu, abyste mohli do natlakované nádoby vstřikovat vodu, potřebujete vysokotlaké čerpadlo, které bohužel Petr neměl. Rozhodl se proto jít cestou vícenásobného vstřikování plynu do vody. Hlavní tělo sodobaru tvoří vysokotlaká nádoba, ve které dochází k rozpouštění CO2 ve vodě. Ta má objem asi 1l a naleznete na ní vývody pro přivádění vody a CO2 a odvádění sodovky. Odvod a přívod sodovky i plynu zajišťuje soustava ventilů, kterou vidíte níže na obrázku.

Arduino sodobar - Schéma toku kapalin a ventilů

Schéma toku kapalin a ventilů

Elektronika

Řízení provádí klon desky Arduino Pro Mini, který ovládá ventily a přijímá vstupy z ovládací konzole. Sodobar obsahuje také chlazení, aby měla sodovka správnou teplotu. K ovládání zařízení slouží jednoduchá konzole se třemi tlačítky – první slouží k výdeji vody, druhé sodovky a třetí umožní vstup do menu s dalším nastavením (sycení, chlazení…).

Arduino sodobar - Odkrytá tlaková nádoba a ventily

Odkrytá tlaková nádoba a ventily

Celé zařízení je zabudované do kuchyňské linky, takže je viditelná pouze plnicí hadička a ovládací tlačítka.

Arduino výrobník sodovky pod kuchyňskou linkou

Sodobar pod linkou

Vývod arduino výrobníku sodovky

Vývod sodobaru

Více informací o tomto Arduino projektu se můžete dočíst na stránkách autora.

Zbyšek Voda

Zbyšek Voda

Už nějaký čas se zajímám o věci kolem Internetu věcí a otevřeného hardware a software. Tak jsem se také v roce 2010 dostal k Arduinu, pro které dodnes programuji a taky píšu články o práci s ním. Baví mě vymýšlet, jak staré věci používat novým způsobem.
Zbyšek Voda

Latest posts by Zbyšek Voda (see all)

Napsat komentář